世界上任何一款名酒的诞生，既离不开悠久的历史传承和深厚的文化底蕴，也离不开独特的产区环境。中国自古以来就有“酒是风物志，一方水土酿一方美酒”的说法，因此，自然产区，也被称为是“最好的酿酒师”。

名扬天下的赤水河，有着“世界美酒河”之称，与众不同的水质特征和流域特性，不仅成为中国酱香白酒的发源地，也孕育出茅台镇独一无二的酿造环境。

亚美集团有限公司坐落于赤水河谷腹地、茅台镇7.5平方公里中心区域，这里是享誉世界的酱香白酒核心产区。独特的地理、水文、气候和生态，造就了这个有着“神秘赤水河谷、中国第一酒镇”之誉的酿酒圣地。

好山好水好产区，自然馈赠酿好酒。四面环山、一水中流的茅台镇，冬季暖和，夏季炎热，年平均湿度大、气流相对波动性小，形成了一个相对封闭的小环境。炎热、少风、高温的特殊气候，使微生物群在此易于生长，冬暖、夏热、少风的四季特点，十分有利于酿造酱香酒微生物的栖息和繁殖。

茅台镇得天独厚的生态环境和自然禀赋，为亚美酒的酿造提供了优异的先天条件，也为其神奇品质的孕育起到了极为独特的作用。亚美酒的三大主体香——酱香、窖底香、醇甜香的形成，正与这自然生态圈中特殊的微生物群落息息相关。

好的地理条件，好的产区环境，是决定酱酒品质的关键，只有优良的“酒生态”，才能酿造出优质的亚美酒。

除了地处酱酒核心产区的基本自然优势之外，亚美酒的生产基地还拥有园林般的酿造系统，植被丰富、四季常青、绿草如茵、林木葱茏，优美的自然风光与灵秀山川、绿色厂区一起，共同描绘出一幅醉美酒镇的生态画面。

450米的海拔高度，空气的温度与湿度更稳定，温差小、霜期短，微量元素含量更丰富，让亚美酒的酿造环境具有更加难以比拟的优越性。

“森林作美酒，呼吸山水间；氤氲秘境处，酱香越经年”——这正是酿造贵酒祥酒的最佳境界。

亚美集团有限公司酿造车间占地200余亩，现有老窖池600多口，已然具备了年产优质酱酒五千吨、储酒两万吨的规模实力。不仅拥有恪守传统、古法酿造的生产设备及完整的供应链体系，还凝聚了一支近百人的专业酿酒技术团队，为亚美酒的稳定品质夯实了最牢固的根基，也为亚美酒布局全国市场提供了最坚实的保障。

敬畏自然、崇本守道。与生俱来的产区优势，得天独厚的酿造环境，行业领先的实力规模，水平一流的专业团队，让亚美酒有底气、有自信坚持打好产区牌、酿造牌、品质牌，打造与“中国祥瑞之酒”相匹配的名酒气质和品牌地位。